Хитозан за ап; Естествено отслабване - Алергии - 2021
Съдържание
Хитозан: какво е и как работи (януари 2021 г.).
Често предлаган на пазара като естествено средство за отслабване, хитозанът е хранителна добавка, направена от черупките на ракообразните (като раци, скариди и омари). Въпреки че производителите на добавки твърдят, че хитозанът може да се бори с усвояването на мазнини, има малко научна подкрепа за ползите от хитозана за отслабване.
Какво казва изследването
За доклад, публикуван в базата данни на Cochrane за систематични прегледи през 2008 г., изследователите прегледаха 15 клинични проучвания (с общо 1219 участници), които оценяват ефектите на хитозана при възрастни с наднормено тегло или затлъстяване. В сравнение с участниците, получили плацебо, членовете на изследването, лекувани с хитозан, изглежда губят значително повече тегло и изпитват благоприятни промени в нивата на холестерола и кръвното налягане. Авторите на доклада обаче отбелязват, че много от прегледаните опити са с ниско качество.
Освен това резултатите от висококачествените проучвания предполагат, че хитозанът може да има минимален и незначителен ефект върху теглото.
По-голям доклад (публикуван в American Journal of Clinical Nutrition през 2004 г.) също посочва, че хитозанът може да не е полезен за отслабване. Анализирайки пет публикувани по-рано рецензии и мета-анализи (както и 25 допълнителни клинични проучвания), авторите на доклада установяват, че „няма доказателства извън разумно съмнение, че някоя конкретна хранителна добавка е ефективна за намаляване на телесното тегло“. Добавките, представени в доклада, включват хитозан и йерба мате.
Предупреждения
Някои изследвания показват, че хитозанът може да причини определени неблагоприятни ефекти (включително запек и разстроен стомах) и да намали усвояването на основни хранителни вещества (като калций и витамини A, D, E и K). Също така хитозанът може да причини алергични реакции при хора с алергии към черупчести мекотели.