Хиперпротеидна диета

диета

Протеиновите диети се появяват през 60-те години на миналия век и бързо стават много успешни, което продължава години по-късно. Началото? Губете мазнини и увеличавайте мускулните мазнини. Ето предимствата и недостатъците на високо протеиновата диета.

Подход към протеините
Протеините или протеидите са съединения на основата на аминокиселини. Последните образуват клетъчната тъкан и поддържащата тъкан на тялото, някои от чиито части се обновяват всеки ден. Общо има 20 аминокиселини, от които 8 се наричат ​​„незаменими“ или „основни“, тъй като човешкото тяло не знае как да ги произведе.

Подобно на въглехидратите и липидите, протеините са макронутриенти, тоест те осигуряват енергия на тялото (1 g = протеин = 4 Kcal). Те са от съществено значение и трябва да представляват поне 15% от дневния глобален енергиен принос.

Протеини: ключови хранителни вещества в диетата

Консумираме протеини в храни от животински произход: месо, птици, заек, деликатеси, риба, яйца, ракообразни, морски дарове, млечни продукти, сирене и др. но също и от растителен произход: пълноценни храни, бобови растения, соя, семена, маслени плодове, грудки, корени, гъби и др.

Интересно по отношение на отслабването:

  • Намалете глада. Протеините са много засищащи, което означава, че храненето, богато на протеини, ни предпазва от възможни по-късни закуски.
  • Те изграждат мускули. С нискокалорична диета без протеини губите мускулна маса. Ако вместо това е богат на тях, ние само ще премахнем мазнините: изгодна сделка, защото мускулите не само ще заемат по-малко обем и ще имаме 38 по-добри от 40, но и ще изгаряме калории постоянно.
  • Избягвайте умората. За разлика от класическите нискокалорични режими, режимът с високо съдържание на протеини носи усещане за благополучие, добър хумор и динамика. Ние не се чувстваме уморени при най-малкото движение, а напротив: можем да спортуваме!
  • Те подобряват тялото. Протеиновият режим не е вреден за организма. Напротив, подобрява основния метаболизъм, функционирането на хормоните, имунитета, здравината на костите, сърцето и баланса на здравето.