Хиперкалоричната диета модифицира гени в цели региони на мозъка

Проучване обяснява патологичното поведение на затлъстелите хора към храната

„Гените реагират на диетата в различни области на мозъка, в области, които са свързани с енергийния баланс, и тези, които са свързани с наградата, с удоволствие. Интересното в това е, че тази координация изглежда надхвърля специфични гени и че тези, които реагират на диета, не са разпределени произволно, а са групирани в региони на генома, наречени топологично свързани домейни, които са еволюционно запазени. Сякаш диетата, вместо да променя ген, променя част от хромозомните области, които ги съдържат “, обяснява невробиологът Мара Дирсен, координатор на обучението. Работата добавя повече сложност към явлението затлъстяване, което се влияе както от околната среда, така и от генетичните дадености на индивида. "В редукционистки възглед," посочва той, "може да се мисли за терапевтична интервенция, която би променила експресията на ген и фиксиран проблем, но не е вярно, това е нещо много по-сложно".

---