Атлантическата диета придобива стойност до морето Corrubedo

Трима предприемачи са успели да съберат много повече от ресторант

Миризмата на селитра предизвиква апетита и няма съмнение, че морето Corrubedo е пейзажът, който мнозина биха искали да ядат всеки ден. Бенбоа не е рай, но много прилича и е точно зад ъгъла, както се казва. В пристанището на тази енория в Рибейра трима младежи, които носят предприемачески дух във вените си - Пако Тейра и Карлос и Рубен Брион - откриха ресторант, който е много повече от това, сдвояване на цета, пазар за местни продукти и внимателно меню за вкус на магическо място И това е, че стара фабрика за осоляване, работеща до началото на миналия век, е пространството, в което е изграден бизнесът.

Клиентът, който влиза през вратата, е трудно да премигне. От едната страна, механа с удобни дивани и декорация, която съчетава традицията и модерността. В центъра, рибен щанд, показващ красив лаврак и морска платика, наред с други продукти, които могат да бъдат приготвени за приготвяне или които могат да бъдат вкусени в Бенбоа, за да отговарят на потребителите. Също така в другата крайност се предлагат храни като келтското порко, както и други опции за подслаждане на небцето и където дори бадемите Allariz са направили вдлъбнатина. Не за по-малко.

---