Хилядолетната история на дъвките в книга - Faro de Vigo
Дженифър Матюс обсъжда 11 000-годишния живот на дъвките в последната си работа
Новини, запазени във вашия профил
Археологът и антрополог Дженифър Матюс от Университета Тринити в Сан Антонио (САЩ) разглежда в последната си работа историята на дъвките, чийто произход датира от повече от 11 000 години на полуостров Юкатан.
Първите глави на "Chicle: дъвката на Америка", под редакцията на Университета в Аризона, се фокусират върху района на Мексико, Гватемала и Белиз, откъдето произхожда дървото запотила или чикозапот, от което се извлича дъвката.
Според Матюс повечето от тези дървета се намират в мексиканския щат Кинтана Роо, което се дължи на все още активното размножаване на посевите на маите.
„Когато кората на дървото запотила се реже или атакува от насекоми, дървото произвежда млечно вещество, което образува защитен слой върху срезаната област“, обяснява той.
Този сок без мирис е известен като дъвка, която в много части на Латинска Америка и днес се използва като синоним на дъвка.
Матюс се опира на хрониките на Фрай Бернардино де Саагун, за да илюстрира някои от доколумбовите обичаи на дъвките, които днес сме склонни да свързваме със съвременните социални правила.
„В ацтекското общество само самотни жени и малки деца имаха право да дъвчат дъвка публично“, казва авторът.
Матюс обяснява, че социалните ограничения се дължат отчасти на факта, че звукът на дъвките, който Сахагун наподобява този на кастанетите, е едно от нещата, които идентифицират ацтекските проститутки.