Характеристики на здравословната вегетарианска диета

Какъв вид диета е доказано най-здравословната?

Чували ли сте за диетата на WFPB (диета на основата на пълноценна храна) или „Диета на основата на пълноценна храна на растения“ 1? Тази диета се определя като оптимална диета за Здраве човек. Неговият автор, д-р Кембъл, се основава на научни доказателства, които свързват храната със здравето, а не с философия или религия, така че той предпочита да не използва думата "вегетарианец" или "веган", за да избегне по този начин предразсъдъците.

здравословната

Въпреки че първоначално изглежда, че е вегетарианска диета, надхвърля това, защото насърчава консумацията на пълнозърнести храни и в естественото си състояние. Вегетарианците не ядат непременно пълнозърнести храни и много от тях консумират силно преработени и рафинирани храни. Новата диета WFPB обещава да бъде най-подходящата и здравословна "вегетарианска" диета.

Как можете да приемете здравословната диета WFPB? две

  1. Минимизира животински продукти. По наше мнение минимумът би бил 0%, т.е. напълно да изоставим тези продукти.
  2. Яжте всичко, което искате, стига да са продукти на растителна основа, пълнозърнести и нерафинирани. Яжте голямо разнообразие от тези храни и можете да сте сигурни, че ще бъдете добре подхранени.

Какво можете да ядете?

Много хора погрешно вярват, че вегетарианецът яде само маруля, но те игнорират, че в действителност растителната диета може да бъде много по-разнообразна от обикновената диета.

Яжте ЛИБЕРАЛНО:

Категория

ПРИМЕРИ

Портокал, диня, пъпеш, папая, манго, банан, ягода, гуава, маракуя, домат, червен пипер, авокадо, кокос, хонтадуро и др.

Зеленчуци (цветя, стъбла и листа)

Броколи, карфиол, спанак, артишок, манголд, зеле, целина, аспержи, босилек, магданоз, кориандър и др.