Хайнц се подлага на диета под контрола на 3G Capital - Списание за стратегия; Бизнес
Хайнц обяви през ноември, че ще затвори завода в Айдахо през първата половина на тази година.
Покатело, Айдахо, САЩ
В продължение на години мениджърите на H.J. Heinz Co. разглежда завода за замразени храни в този регион като модел и го оценява като най-добрия в САЩ през 2009 и 2011 г. за безопасност, чистота и ефективност.
Тогава не е чудно, че работниците в завода тълкуваха покупката на производителя на кетчуп от бразилска компания, подкрепена от милиардера инвеститор Уорън Бъфет миналия февруари, като добра новина. Това беше операция на стойност 23 милиарда долара, една от най-големите в историята на хранителната индустрия, а служителите казват, че мениджърите на фабриките са им казали да очакват разширяване.
400-те работници в завода обаче са жертви на кампания за намаляване на разходите, която останалите хранителни компании следят отблизо. Въпреки че Хайнц беше смятан за една от най-ефективните компании в сектора, основният бразилски инвеститор, частната инвестиционна компания 3G Capital, смята, че е идентифицирал много области, в които може да намали разходите.
Хайнц обяви през ноември, че ще затвори завода в Айдахо през първата половина на тази година. Може да е било фабрика за модели, но е и пример за неразумната логистика, която скъпо струва на Хайнц. Например замразени енчилади са превозвани на 1000 мили от завод в Сан Диего, пълни с ориз и салса в Айдахо и изпращани до дистрибуторски центрове на Източното крайбрежие на САЩ.
Хайнц ще затвори заводи в Южна Каролина и Онтарио, Канада. Реорганизацията обхваща големи промени в изпълнителното ръководство. Като цяло новите собственици са съкратили около 1480 работни места, около 5% от световната работна сила на компанията.
Решенията са изненада за хранителната индустрия, отчасти защото Хайнц вече е затегнал колана си в продължение на няколко години под натиска на инвеститора Нелсън Пелц, който поема две позиции в борда на директорите през 2006 г. . Имахме мазнини от главата до рамото “, казва Гил Шнайдер, който през юли загуби позицията си на финансов директор на дивизията в Северна Америка.
Преструктурирането на Хайнц е в центъра на по-широките промени. В продължение на години компаниите в сектора на пакетираните храни се разширяват заедно с икономиката, без да са необходими големи корекции. „Те биха могли да увеличат печалбата си с няколко процентни пункта почти без да мигат“, казва Джеф Гел от Boston Consulting Group.
Рецесията обаче забави растежа и направи потребителите по-икономични. Хранителните компании са забелязали отстъпките и промоциите, които са използвали за стимулиране на продажбите по време на кризата, да губят пара. Междувременно големите търговци на дребно като Wal-Mart Stores Inc. увеличиха силата си да договарят по-ниски цени, казва Андрю Лазар, анализатор в Barclays.