Гръцко кисело мляко с желе леко изкушение за ядене без вина
Гръцко кисело мляко с желатинови листа/Instagram: thefitbowl - Pixabay
Когато се сетите за леко сладко, на което да се насладите, без да изпитвате вина, смейте да направите рецептата за гръцко кисело мляко с желатинови листа.
Резултатът ще бъде здраво кисело мляко, което ще ви помогне лесно да се справите с това желание да унищожите хладилника.
Желатинът и гръцкото кисело мляко се препоръчват при диети
Хранителна стойност на желатина
Чудили ли сте се защо желатинът присъства много в програмите за загуба на това? Истинската причина: това е много нискокалорична закуска.
Ако е лек и без аромат, той допринася около 10 kcal на 100 грама. Докато оригиналът, въпреки съдържанието на захар, има около 62 kcal на 100 грама. И двете обаче са с високо съдържание на вода, контролират безпокойството, помагат ви да имате повече енергия и не съдържат мазнини.
В този смисъл, за да получи лека закуска, техникът по спортно хранене Селия Гарсия изобрети тази рецепта, базирана на гръцко кисело мляко, желатинови листа и мангова каша.
Хранителна стойност на гръцкото кисело мляко
Разликите между гръцкото и традиционното кисело мляко са големи. Първият е млечен продукт на основата на козе мляко, с ниско съдържание на захари, следователно той е здравословен и най-подходящ за включване във вашата диета.
Освен това обикновено е малко по-кремообразен и постига очарователна текстура, когато искате да го комбинирате със зърнени храни, мюсли, плодове и други рецепти. Ефектът от традиционното кисело мляко е точно обратното, поради което не се среща често в плановете за здравословно хранене за възрастни.