ХРАНЕНЕ НА ДЕТЕТО, МНОГО ДА РАСТЕТЕ - ПОДРОБНО
Храненето на бебета се превърна в предизвикателство за производителите в сектора, ограничено от застояла популация от години, но което сега започва да се разраства, осигурявайки пазарен потенциал.

През 2014 г. в Испания са родени 426 303 бебета, което е с 588 повече деца в сравнение с 2013 г., т.е. увеличение с 0,13%. Индустрията има предизвикателството да расте, но е сложно да иновации, когато става въпрос за основни продукти (адаптирано мляко, бебешка храна ...), които изискват специфична формулировка и контрол.
БЕБЕШКА СРЕДА
Домакинствата с бебета отстъпват, разходите за категории храни за бебета намаляват, а иновациите спират. Това обаче е сектор, в който новостите не се измерват по емоционалното им въздействие, какъвто е случаят с други продукти, а по въздействието им върху развитието и здравето на детето. Качествената храна се търси в първите моменти от живота, а също и през етапа на растеж.
Средата на бебето е отрицателна, с еволюция, белязана от по-нисък навик за закупуване. Според проучвания на Kantar Worldpanel, Общият пазар (включително храна + парфюмерия + памперси) е спаднал с 8,1% в стойност и почти 5% в обем през втората половина на миналата година, което е довело до по-малко купувачи (от 1,4 на 1, 3 милиона) и в по-ниска разходи за домакинство (от € 539 до € 510) в сравнение със същия период на предходната година.
Ако обаче се съсредоточим върху храните, трябва да се признае, че това е една от най-устойчивите категории, въпреки че се е свила през анализирания период (-4,2% в стойност и -6% в обем) и тази с по-голям бизнес.
Обяснението за спада се крие в загубата на потребители в най-често срещаните сегменти, като течно мляко и буркани, съответно с 12,5% и 27,4% от пазара, докато други, като мляко на прах, са нараснали леко и водят общо с повече от 46%.
Данните от Kantar Worldpanel (TAM 1/2015) показват общо почти 53 милиона кг/л, разпределени в бебешка храна (сухо мляко; бебешка храна/брашно и буркани), за общо 358,2 милиона евро. Намаляваща стойност, тъй като през тези първи месеци на годината всички категории паднаха. В кърмата за кърмачета спадът е 13%; При двуцифрените, около 12%, кашата и брашното също паднаха, докато в бурканите намалението беше между 7% и 8%.
ХАЙПЕРИ И СУПЕРИ
От своя страна таблиците на IRI (52 седмици в края на 22 септември 2015 г.), също отразяват спада на храненето на бебета в хипермаркети и супермаркети, посочвайки общо 263,4 милиона евро, еквивалентни на маркетинга от 44,4 милиона kgs/lts, което представлява свиване от 0,3 и 3,4%, съответно, за цялото мляко, зърнени храни и бебешки храни. Последният, съставен от напитки, чубрица, плодове и десерти, представлява основната част и е нараснал с 2,3% в продажбите (129,5 милиона евро), поддържайки стабилното търсене (29 милиона кг/л). Някои категории обаче напредват, а други регресират. Те добавят десертите, с увеличение от 15,5% и 10,7% (стойност и обем) и изваждат напитките (-16,9% и -18,9%, съответно).