GluteGuard, ново хапче, което предпазва целиакиите от гастрономия глутен; Вкл
В средата на миналата година повторихме канадско разследване, чиято цел беше да се разработи хапче, способно да предпазва целиакиите от глутен, Тази таблетка беше представена като решение, което може да подобри качеството на живот на хората с непоносимост към глутен, като им позволи да ядат храни, които могат да го съдържат, без да се притеснявате за това. Тази таблетка е направена от естествена добавка, съдържаща се в пилешки яйчен жълтък, която се свързва с глутен в стомаха, неутрализира и предотвратява абсорбцията в тънките черва на глиадин (гликопротеин, присъстващ в пшеница и други зърнени култури от рода Triticum).
По принцип се очакваше това решение да достигне до пазарите след три или четири години, тъй като все още се проучваше и трябваше да се провеждат нови тестове, ние говорихме за всичко това тук. Е, в тази надпревара за намиране на решение, което позволява подобряване на качеството на живот на непоносимите към глутен, австралийска компания напредна, която миналата седмица обяви комерсиализацията на GluteGuard. Това е ново хапче, което предпазва целиакиите от глутен и тези, които са чувствителни към протеините, които изграждат глутена. Този продукт е направен от ензим, присъстващ в папая, способен да разгражда глутеновите протеини на малки молекули, когато достигне червата, преставайки да бъде токсичен за тялото.
Компанията, отговорна за нейното развитие е Глутаген, базирана в Мелбърн биофармацевтична компания, която фокусира своите изследвания предимно върху всички проблеми, свързани с глутена. Новата таблетка се приема непосредствено преди хранене, тя съдържа специално покритие, което гарантира, че ще достигне местоназначението си (тънките черва), избягвайки враждебната среда на стомаха. Попадайки в червата, ензимът се освобождава и действа срещу глутеновите протеини. Както четем тук, трябва да се изясни, че това не е лечение на цьолиакия, това е временно средство, което позволява на тези, които страдат от непоносимост към глутен, да излизат да ядат в ресторант, в къщата на приятелите си и т.н., без страх от поглъщане на този елемент.