Ъгълът на специалиста по здравеопазване на храните JD Consulting ®

ъгълът

Днес започваме нова и интересна секция на нашия уебсайт: Ъгълът на специалиста .

В края на всяка година правим равносметка и виждаме, че те са били месеци, пълни с ново обучение, защото в крайна сметка всичко това е непрекъсната обратна връзка между нас и нашите клиенти.

Този раздел възниква, за да даде мястото, което заслужава, на това непрекъснато и двупосочно обучение, от което сме част. На нашия уебсайт ние не се преструваме, че говорим само за себе си, ние също искаме да ви покажем всички специалисти, с които споделяме и учим всеки ден.

Здраве на храните в Малага

Ние отваряме това ново пространство от ръката на Хосе Мария Гарсия Галдеано, фармацевт, диетолог-диетолог, хранителен технолог, член на храните в Известния официален колеж на фармацевтите в Малага и Борда по храните към Андалуския съвет на официалните колежи на фармацевтите. Освен това той преподава в Университета в Малага по специалностите по трудова терапия и по подиатрия, диететика и хранене.

Нашият колега Росио Идалго Биларди, член на маркетинговия екип на фирмата, интервюира Хосе Мария Гарсия Галдеано, който ще ни даде своята визия за здравето на храните и ролята на фармацията в това отношение.

Как виждате здравето на храните в нашата провинция?

Като цяло здравето на храните в нашата провинция е недостатъчно, както в останалата част на Андалусия. Не трябва да забравяме, че нивата на наднормено тегло и/или затлъстяване в нашата автономна общност са сред най-високите в Испания. Като анекдот всяка година питам студентите си от университета дали знаят как да определят „средиземноморската диета“ и отговорите им обикновено са верни от научна гледна точка; Обаче ви давам определение, което да ви накара да се замислите: „Средиземноморската диета е тази, която всички знаят, но никой не знае“, което е иронично, живеейки във видна средиземноморска държава. Проблемът не е в липсата на информация, а в волята за промяна на навиците и „пристъпване към работа“. Според неотдавнашната кампания Plenufar 6 „Хранително образование по физическа активност“, популяризирана от Генералния съвет на официалните асоциации на фармацевтите, анкетираното население в Малага показва следните данни: 22,6% от тях имат неадекватна диета, 67% умерено адекватна диета и 10,4% адекватна диета.