Курсове за здравословно готвене Venu Sanz Моите стъпки за здравословна диета на почивка
10 юли Стъпките ми за здравословна диета на почивка
Един от въпросите, с които се сблъсквам най-често в ежедневието си с моите пациенти, е: И какво мога да ям, когато отивам на почивка?
Когато започнах да се храня по-съзнателно на диета, основана на цели храни от растителен произход, си зададох и този въпрос, стигайки до заключението, че е напълно невъзможно да се храня правилно през летния период на лятото. Тогава се задоволих с това да ям каквото и да съм наоколо: бял хляб, бял ориз, ястия с бяла паста, сладолед ... и др. Когато дойде това време, започнах да осъзнавам, че здравословното хранене ще бъде невъзможно и тогава това, което направих, беше да си дам празника на годината, поглъщайки себе си през 15-те дни на кравите от всичко, което ме лиши през годината.
След няколко години на наистина интегриране на този начин на живот осъзнах, че човек може да отиде на почивка и да му се наслади, като се храни напълно здравословно и без да се стресира много.
Едно нещо, което трябва да имате предвид е, че: как се храниш у дома не ядеш никъде. Имайте предвид, че няма да имате своя кафяв оризов крем за закуска, както бихте искали, или че няма да имате достъп до напълно оборудвана кухня като тази, която имате у дома, за да въведете иновации. Въпреки това, въпреки че прекарвате малко повече от обичайното ядене на храни, които обикновено не консумирате, Можете да се храните правилно и да се насладите на добра почивка, като се приберете у дома, без да разрушавате здравето си, без 4 кг повече и без общ дискомфорт.
Надявам се стъпките по-долу да ви помогнат да имате по-приятна почивка това лято! Насладете им се, те вече са тук!
1. Яжте МЕСТНА ХРАНА:
Ако отидете в екзотична страна, най-доброто, което можете да направите, е да ядете храната, която ядат там. Забравете за експресната пица, хамбургера, картофите ... и т.н. Y. насладете се на това, което традиционно ядат в тази страна. В азиатските и латиноамериканските страни традиционните ястия се състоят предимно от ориз, бобови растения и зеленчуци ... отидете на обяд и вечеря в местните ресторанти, там се яде най-добре! Ако, от друга страна, сте в Европа или САЩ на почивка, съветвам ви да погледнете ръководството на happycow, където ще намерите най-добрите вегетариански ресторанти в основните градове на всяка държава в света. Не забравяйте винаги да поискате пълнозърнести зърнени храни, бобови растения и зеленчуци. Ако сте на плажа и имате само типичния плажен бар, най-добрият вариант е да ядете салати, зеленчуци на скара и зеленчукови салати.
2. ЯДЕТЕ ПЛОДОВЕ ДО СНАКС:
Лятото несъмнено е най-доброто време на годината за ядене на плодове. Това, което винаги правя, е да донеса парче сезонни плодове като праскови, нектарини, кайсии, парагвайци ... или да взема тупъруера с малко нарязан пъпеш или диня. Поставете плодове във фризера като банани и праскови, след известно време ги смачкайте и направете свое собствено сорбет ... Уверявам ви, че това ще отнеме цялото желание за ядене на сладолед!