Глобализация на храните, ползи или вреди

Всички ние се възползваме от глобализация на храните, Можем да се наслаждаваме на неизвестни досега продукти, някои от които са много полезни за здравето ни и много радват за небцето ни, но както всичко останало, глобализацията на храните има своите последствия, които също са вредни.

ползи

Що се отнася до ползите, те са съвсем очевидни, но тези, за които ни предупреждава експертът по хранене и здраве Хуан Ривера, са ужасни и оказват влияние върху лошата диета на населението и произтичащите от това последици, като наднорменото тегло или затлъстяването. В Барселона, на I Световен конгрес по хранене и обществено здраве, проведен на 28 септември, Хуан Ривера обясни, че неудобствата от глобализацията на храните засягат различни области, производство, преработка, приготвяне, опаковане и т.н.