Kombucha - Модната напитка - Ръководство за полезно или вредно хранене
Споделете го с последователите си!
Индекс на съдържанието
КАКВО Е КОМБУЧА - МОДНАТА НАПИТКА
Kombucha, напитка, която вдига много противоречия и гневни реакции за и против, напоследък е много модерно. Известен е още като чай от комбуча.
В състава си тази напитка има ферментирал подсладен чай. Нейната особеност е, че ферментацията му се постига чрез колония от желатинови на вид микроорганизми. Тези организми в горната част на препарата го правят да изглежда поне „различен“.
ПРОИЗХОДЪТ НА КОМБУЧАТА
Въпреки че произходът на тази напитка не е напълно ясен, това, което е сигурно е, че тя има хилядолетни традиции.
Неговата произходът много вероятно е от древен Китай, където се появяват първите препратки към тази напитка. Препратки, датиращи от династията Хан през 206 г. пр. Н. Е. В. Оттам се разширява до Европа, преминавайки през Русия.
The легенда Той казва, че около 400 г. сл. Н. Е. Бил корейски лекар (Комбу), спасен от фатална болест на тогавашния японски император. Очевидно според легендата това е било чрез доставката на тази напитка и там е започнало да се изковава легендата.
В Европа влизането му е в началото на двадесети век от няколко научни изследвания, ставайки популярни през 90-те г. От XXI век той навлезе със сила в стария континент. За любопитство тази напитка се счита за напитката на испанската кралица Летиция.
ЗАЩИТНИЦИ И ДЕТРАТОРИ НА КОМБУЧАТА
Има места, където комерсиализацията на тази напитка е безплатна, други, където тя се регулира от много строги правила, както в Европа, като се избягват всякакви рискове за здравето. А в някои, като Аржентина, комерсиализацията му е забранена.
Kombucha купуват. В Европа и някои страни от Централна и Южна Америка можете да получите тази напитка, като я купите в онлайн магазини. Ние ви помагаме, ако искате да си купите тази напитка.
ПРЕПОРЪКА:
- 6 бутилки, 750 мл на бутилка
- Подходящо за вегани и вегетарианци
- Без глутен - без глутен
- Контролирано и сертифицирано производство
- Индустриална обработка, с микробиологични контроли
ПОЛЗИ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ НА KOMBUCHA
Тази напитка няма голяма научна подкрепа, която защитава много гневните реакции за и срещу тази напитка. Можем обаче да изброим както потенциалните ползи, така и техните "опасности".
ПОЛЗИ И СВОЙСТВА НА ЧАЙ КОМБУЧА
Това е напитка, която помним, че се получава чрез ферментация, извършена от гъбички и бактерии «zoogela». В Китай тази колония, която помага при ферментацията, е известна като «гъба на безсмъртието«. Като суровина той има чай, за който неговите възбуждащи ефекти се виждат съдържание на теин.
Лошата новина е, че името на гъбата на безсмъртието идва от това, че е гъба, която не „умира“, а не за даване на безсмъртие на хората, които я консумират.
Поради произхода си от древната китайска култура, той предоставя ползи за кожата, като предотвратява косопада, сексуалната сила, предотвратява рака, укрепва имунната система и дори избягва туберкулозата. Но ние настояваме, че няма научна подкрепа, която да подкрепя някои от тези твърдения.