Най-здравословните диети в света
Споделете най-здравословните диети в света
Абонирайте се за Directo al Paladar México
Обичам инфографиката и наскоро видях една фантастична и не само защото тя говори за любимите ми съставки: зехтин, бобови растения и зеленчуци, а защото се отнася до най-здравословните диети в света. Всички тези диети имат общи елементи, които могат да подобрят здравето на техните потребители. Нека да видим общите знаменатели на тези диети.
Според ЮНЕСКО японските диети "Уашоку" и Средиземноморието са част от културното наследство на човечеството. Регионите, които спазват тези диети, имат най-висока продължителност на живота в света.
Средната възраст в световен мащаб е 72 години. 10% от жителите на Acciaroli, южно от Неапол, Италия, имат средна възраст от 100 години. Окинава, Япония е островът с най-голямо население, което надхвърля сто години. Средно в средиземноморския регион живеят жители на 79 години и Япония, жители на 85 години.
Няколко проучвания показват, че тези диети (средиземноморска и японска) могат да намалят риска от някои заболявания:
- Удари: 25% и 22%
- Рак: 35% и 27%
- Паркинсон: 46% и 50%
На какво се дължи това качество? Обичате диетите да използват различни съставки, но те споделят няколко жизненоважни хранителни вещества, необходими за поддържането ни здрави:
Плодове и зеленчуци
- Те съдържат: антиоксиданти, фибри, калий и витамини А, В и С
- Печалби: помага при отслабване, подобрява здравето на сърцето и укрепва имунната система.
- Те се бият: д, сърдечно-съдови заболявания стомашно-чревни заболявания, рак и диабет.
При средиземноморската диета се консумират 6 порции плодове и зеленчуци дневно, а при японската между 5 и 6 порции. Най-популярните зеленчуци в средиземноморската диета са доматите, чушките и патладжаните; на японски, зеле, водорасли и авокадо. Също кръстоцветни, като броколи, зеле и зеле, тези видове зеленчуци съдържат вещества, които помагат за предотвратяване на рак.
Зърнени храни
- Те съдържат: въглехидрати, фибри и желязо и протеини.
- Печалби: подпомага храносмилането и отслабването, понижава кръвното налягане и укрепва имунната система.
Те се бият: рак и сърдечно-съдови заболявания.
В средиземноморската диета: 5 дневни порции и любимите му храни са тестени изделия и пълнозърнест хляб.