Протеини срещу
RevistaFucsia.com
Вашата чиния е боксов пръстен между протеини и въглехидрати. а вие в средата, без да знаете с коя от двете диети ще нокаутирате излишните килограми, които искате да оставите в миналото.
Пържено яйце с чоризо за закуска; за обяд сочен хамбургер (без хляб); няколко люспи сирене и толкова салам, колкото лека закуска; а за вечеря рибно филе на скара (без печен картоф). Резултат?, Доволен стомах, мазнините, топящи се. И всичко, което трябва да имате предвид, е натовареното с протеини меню за другия ден. Звучи добре?
Ако знаем, че диетите не работят, защо някои от нас са толкова нетърпеливи да се върнат на победния автомобил на протеиновата диета, популяризиран, а след това изхвърлен през 70-те?
Какво ако в момента акцентът е върху здравословното хранене, Каква е здравословната реалност на диетата с високо съдържание на протеини и нейният противник, не толкова модерният високо съдържание на въглехидрати?
В полза на протеините
Възобновяването на диетата с високо съдържание на протеини стартира с пускането на книгата Dr. Atkins New Diet Revolution. Вместо следвайте указанията на конвенционалната хранителна пирамида, Въз основа на консумацията на въглехидрати, тази книга - както и много други - предлага удвояване на количеството протеин и намаляване на въглехидратите за намаляване на масата.
Ежедневната консумация с високо съдържание на протеини означава 50% до 60% от тези хранителни вещества, почти двойно повече от препоръчителните между 20% и 30%. Защитниците на протеините обвиняват въглехидратите за нарушаване на хормоналния баланс на организма, възпрепятстващи разграждането на складираните мазнини и насърчаващи мастните депа Според тях повече протеини могат да коригират дисбаланса и да помогнат за изгарянето на мазнини. Освен това те твърдят, че въглехидратната лудост в началото на 90-те е причина за повече от една трета от американците на възраст над 20 години с наднормено тегло.