ГЛИФОЗАТ Причинява рак, диабет, затлъстяване и депресия
Ново проучване показа, че Roundup и Rodeo Glyphosate нарушават чревния микробиом, като инхибират шикиматския път, причинявайки дисбаланси, които могат да причинят рак, диабет, затлъстяване и депресия.
От Graciela Vizcay Gomez
Основният механизъм за това как глифозатните хербициди убиват растенията е чрез инхибиране на ензим, наречен EPSPS, който е част от биохимичния път, известен като шикиматния път. Шикиматният път е отговорен за синтеза на някои ароматни аминокиселини, които са жизненоважни за производството на протеини, градивните елементи на живота. По този начин, когато синтезът на ароматни аминокиселини е блокиран от инхибирането на EPSPS глифозат, растението умира, според бележката, публикувана в английската среда Sustainable Pulse.
Хората и животните нямат шикиматния път, поради което индустрията и регулаторите твърдят, че глифозатът не е токсичен за хората. [1] Въпреки това, някои щамове на чревните бактерии имат шикиматния път, което води до много дебати относно това дали Roundup и глифозатът могат да повлияят на чревния микробиом (бактериални популации).
Установено е, че дисбалансът в чревните бактерии е свързан с много заболявания, включително рак, диабет тип 2, затлъстяване и депресия.
Тъй като много видове чревни бактерии имат шикиматния път, учените предполагат, че глифозатните хербициди могат да инхибират EPSPS ензима на шикиматния път в тези организми, причинявайки дисбаланс в микробиома, с потенциално отрицателни последици за здравето. Някои предполагат, че ако глифозатните хербициди променят чревния микробиом, инхибирането на EPSPS ще бъде основният механизъм, чрез който това се случва.
Липсва обаче доказателство, че глифозатните хербициди могат да инхибират ензима EPSPS и шикиматния път при чревните бактерии. Но ново проучване показа без съмнение, че това всъщност се случва.
Проучването при плъхове от международен екип от учени със седалище в Лондон, Франция, Италия и Холандия, водено от д-р Майкъл Антониу от King's College London и публикувано на сайта за преглед на BioRxiv, установи, че хербицидът Roundup и неговата активна съставка глифозатът причинява драстично повишаване на нивата на две вещества, шикимова киселина и 3-дехидрошикимова киселина, в червата, които са пряка индикация, че ензимът EPSPS на пътя на шикимовата киселина е силно инхибиран.
Освен това изследователите установяват, че както Roundup, така и глифозатът влияят върху микробиома при всички тествани нива на дозата, причинявайки промени в бактериалните популации.
По-рано се предполагаше, че тестваните нива нямат неблагоприятен ефект
За изследването женските плъхове (12 на група) са получавали дневна доза глифозат или одобрена в Европа формула Roundup, наречена MON 52276. Глифозат и Roundup са били прилагани чрез питейна вода, за да се дава дневен прием на глифозат от 0,5 mg, 50 mg и 175 mg/kg телесно тегло на ден (mg/kg телесно тегло/ден), съответно представляващи приемливия дневен прием в ЕС (ADI), нивото на ЕС без наблюдавани неблагоприятни ефекти (NOAEL) и американското NOAEL.
Проучването установи някои неблагоприятни ефекти при всички тествани дози, опровергавайки предположенията на регулаторите, че тези нива нямат неблагоприятни ефекти.
Някои предишни проучвания също съобщават за промени в чревния микробиом на лабораторни животни, изложени на глифозат и/или Roundup. Тъй като обаче те не са използвали по-дълбоките техники за молекулно профилиране (мулти-омика), използвани при последното разследване, те не са могли да наблюдават инхибирането на шикиматния път.
Уникален цялостен анализ
Уникалният аспект на новото проучване е, че е проведен по-изчерпателен анализ от всякога, за да се види дали промените в чревния микробиом могат да повлияят на здравето на плъховете.
Изследователите прилагат две нива на анализ, за да изследват промените:
1) метагеномен анализ, който анализира цялата ДНК в червата и идентифицира всички налични организми.
2) анализ на метаболомиката, който анализира промени в биохимията на околната среда на чревния микробиом.
Д-р Антониу коментира: „Ние сме първите, които използваме тази комбинация от метагеномика и метаболомично профилиране, за да търсим ефектите на глифозатните хербициди върху чревния микробиом. Чрез този изчерпателен мултикомичен анализ получихме окончателни резултати, които демонстрират въздействието на глифозат и Roundup както върху бактериалната популация, така и върху биохимията на чревния микробиом ".
Метагеномният анализ установи, че както Roundup, така и глифозатът влияят на микробиома при всички нива на дозата, причинявайки промени в бактериалните популации. Метаболомиката разкрива, че нивата на две вещества, шикимова киселина и 3-дехидрошикимова киселина, се увеличават драстично при двете най-високи дози в червата на плъхове, хранени с глифозат и Roundup. Тези две киселини бяха неоткриваеми в червата на контролните животни. Това е ясна индикация, че ензимът EPSPS на шикиматния киселинен път е инхибиран от глифозат и Roundup, тъй като ако е активен, той бързо ще преобразува шикимовата киселина в следващото вещество по пътя, но това не се е случило.
Д-р Антониу каза, че този ефект преди е бил хипотезиран, но не е доказан: „Нашето проучване предоставя първите доказателства, че глифозатът и Roundup с тези разрешени разпоредби и следователно предполагат, че безопасни дози инхибират пътя на шикимовата киселина в чревните бактерии“.
Оксидативен стрес
Изследователите са видели и други промени в чревния метаболом, които показват оксидативен стрес, вид дисбаланс, който може да доведе до ДНК мутации, увреждане на клетките и тъканите и заболявания като рак. Чревните бактерии реагират на оксидативния стрес, като произвеждат определени вещества, които се борят с него. [две]