Тест за непоносимост към лактоза - клиника аденутрионмадрид
Потърсете ...
Тест за непоносимост
Хранителни планове
- Хранителна непоносимост или непоносимост към храна
- Тест за непоносимост към храна и чувствителност
- Тест за непоносимост към храна на Pronutri
- Тест за непоносимост към глутен
- Тест за непоносимост към лактоза
- Тест за метална алергия - Тест на Мелиса
- Тест за непоносимост към добавка ALCAT
Тест за непоносимост към лактоза
Какво е лактоза?
Лактозата е захар, която присъства във цялото мляко от животински произход:
крава (4,7%), коза (4,2%), овце (4,7%) и, разбира се, и при хора (7,2%), което също присъства в млечните производни и в много готови храни.
Това е така наречената млечна захар (C12, H22, O11), естествен дизахарид, съставен от два монозахарида: глюкоза и галактоза.
Какво представлява лактазата?
Лактазата е ензим, произведен в тънките черва, чието пълно наименование е лактаза-флоризин-хидролаза и който е отговорен за разделянето или хидролизата на лактозата в нейните два основни компонента: глюкоза и галактоза. След като се разгъне
Поради хидролизното действие на лактазата, лактозата може бързо да се абсорбира от червата като глюкоза и галактоза. Ако концентрацията на лактаза в червата не е адекватна, тогава лактозата не може да се абсорбира и тогава може да се появят симптомите, свързани с непоносимостта към лактоза.
Какво е непоносимост към лактоза?
Непоносимостта към лактоза може да се дължи на ниско производство на ензима лактаза, което ако се появи при новороденото се нарича вродена непоносимост към лактоза. В този случай новороденото ще представи симптомите на заболяването от първия момент на кърмене.
Ако обаче случаят не е такъв, след кърмене може да настъпи намаляване на способността за производство на лактаза на всеки етап от живота, поради промяна на гена, отговорен за неговото „производство“ и следователно да генерира малабсорбция на лактоза. В този случай сме изправени пред първична непоносимост към лактоза.
В обобщение, непоносимостта към лактоза е метаболитна непоносимост, произведена от дефицит на лактазния ензим, който кара лактозата да не се усвоява в червата и следователно да не се абсорбира правилно. Тази ситуация може да отключи симптомите на метаболитно заболяване като болка, подуване на корема, диария, умора и т.н.
И накрая, също така е удобно да се прави разлика между непоносимостта към лактоза и други аномалии като чувствителност към лактоза или алергия към някои компоненти на млякото, обикновено протеиновата фракция, като казеин. Чувствителността към лактоза може да бъде косвено причинена от различни събития, като промени в имунната система, интензивно лечение с антибиотици и др. и в този случай се нарича вторична непоносимост към лактоза. Тази промяна може да се прояви по много разнообразен начин и някои хора забелязват ефектите му веднага след консумация на малки количества мляко, докато други имат по-висок праг на чувствителност и връзката между тяхната причина и резултат е по-трудна за наблюдение. Чувствителността към лактоза може да се промени с течение на времето, с общото здравословно състояние, и може да бъде обърната, когато причината, която е възникнала, е елиминирана. Например, остър епизод на диария, причинен от инфекция, може временно да понижи нивата на лактаза и временно да увеличи чувствителността към лактоза.
Алергията към всеки компонент на млякото се причинява от реакцията на имунната система към присъствието на алергена, присъстващ в млякото. Следователно е удобно да се избегне объркването, което съществува по този въпрос между непоносимостта и алергията, които, въпреки че имат общи аспекти, имат различно лечение. Ето някои разлики между двете условия:
Какви симптоми прави?
Симптомите, които се появяват често при поглъщане на млечни продукти, са следните:
- болест
- болка в корема
- спазми
- подуване и подуване на корема
- газове в корема и метеоризъм
- киселинна диария
- плаваща табуретка
- експлозивна дефекация
- повръщане
- перианално зачервяване
- главоболие
- липса на концентрация
- силна умора
- мускулни болки
- артикулационни болки
Кога се развива?
Непоносимостта към лактоза не е опасна и е много често при възрастни, повечето от които проявяват известна степен на непоносимост към нея (без значение колко малка).