Глад в Европа продоволствена сигурност Почти 7,5 милиона възрастни гладуват на планетата на ЕС
Докладът на ФАО за Европа и Централна Азия подчертава проблемите със затлъстяването и диетите, бедни на микроелементи, въпреки че в страни като Таджикистан всеки трети жител не яде достатъчно
ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
Почти 7,5 милиона възрастни в Европейския съюз (около 17 на всеки 100) са „силно несигурни в храните“ - намаляват количествата, пропускат ястия, гладуват - според регионалния доклад за Европа и Централна Азия, публикуван от ФАО, агенцията на ООН за храните и селското стопанство. Въпреки че в тази област няма пречки в борбата с недохранването (за разлика от световната тенденция), през последните години напредъкът е спрял, според Ариела Глини, водещ автор на документа.
Изследването, което прави преглед на хранителната и хранителна панорама в страни, различни от Норвегия, Албания, Израел или Таджикистан, подчертава проблемите със затлъстяването и наднорменото тегло (излишно недохранване), но също така припомня, че районът не е без глад. Например в самия Таджикистан, бивша съветска република в Централна Азия, трима от 10 души не ядат достатъчно.
Според проучване всеки четвърти възрастен в Европа е със затлъстяване
В статистиката за глада, която организацията публикува ежегодно, почти всички европейски държави са склонни да останат незабелязани, тъй като процентът на недохранените хора е под 2,5%, а конкретният брой гладни не е посочен. Поради тази причина, и за да има „повече подробности за това коя популация е засегната и да се справи с проблемите си“, казва Глини, ФАО насърчава втори метод за изчисляване. Към данните от страните за наличността на храна се добавя система за проучване (която дава възможност да се изчисли дали хората ядат достатъчно за пълноценен живот), за да се установи прекият опит на тези, които не си пълнят стомаха.
Този метод, известен като FIES, е този, който показва, че поне 14,3 милиона възрастни страдат от сериозна липса на храна, половината от които в страните от ЕС-28. От този друг път към „по-задълбочена и по-пълна визия“, както настоява експертът на ФАО, данните са публикувани по държави. През тригодишния период 2014-2016 г. половин милион испанци, 900 000 французи или 2,7 милиона жители на Обединеното кралство живееха в дом, където поне един възрастен имаше проблеми с яденето на това, от което се нуждаеше. Цифрите са най-лоши в страните от Кавказ и Югоизточна Европа (включително Балканите), където повече от 5 на 100 възрастни имат проблеми със сигурността на храните.