Рецепта на залив - идеално масло

ПРЕДИМСТВА: Идеално да служи като основно ястие.

Състав:

• 1 чаша идеално соево масло
• 1 ½ килограм месо отзад
• 1 килограм креолско свинско чоризо
• 1 фунт свинско месо
• ½ килограм свински кори
• 2 глави лук
• 1 чилтома зелен пипер или сладък чили *.
• 2 чесън
• Сол на вкус
• 1 чаша телешки бульон
• Сок от 2 лимона
• 2 супени лъжици сос Уорчестър
• 1 ролка моронга или кренвирш *.
• 1 килограм боб, смлян
• 1 чаша бял оцет
• 2 супени лъжици ахиот
• Смлян черен пипер на вкус
• 1 килограм добре сварен ориз
• 4 авокадо
• 4 зрели банана
• 1 лют чили
• 6 тортили
• 300 грама сирене
• 3 супени лъжици заквасена сметана или крем *
• 2 чаши вода

подготовка:

За настърганото месо:

• Започнете с добавяне на около 2 супени лъжици идеално соево масло в тенджера, към това поставяте лук, нарязан по жулиен стил, и изчаквате да омекне, за няколко минути.
• Добавете килограм и половина говеждо месо, вече сварено и натрошено и добавете ½ чаша сос Уорчестър, малко сол, чаша телешки бульон и за да му придадете киселинност използвате лимонов сок и го оставете да почива 4 минути.

---