Сезон на кедровите ядки! Тук неговите свойства и рецепти; Да бъде красива
Нека се възползваме от факта, че зимата носи тази наслада.
Здравей, красавице. Днес искам да коментирам пиньона. Знаеш ли го? Това е плод на араукарията. Всъщност има легенда за тази храна, плодът на пехуен, който я смята за дар от Бог. В Европа кедровият орех е важна част от „средиземноморската диета“ и се използва в много препарати.
Положителни неща за кедровите ядки
Счита се за отлична храна с приноса си на витамини и минерали, въпреки че кедровият орех араукано има по-малко протеини от този, съобщен от тези, събрани в Европа.
Хранителният принос на кедровите ядки на 100 грама е 180 ккалории, 4,5 грама протеини, 38 грама въглехидрати, 1,1 грама мазнини, 2,2 грама фибри.
Внимавайте да не преувеличавате консумацията си
Трябва да внимаваме с консумацията на кедрови ядки, особено тези, които планират да отслабнат. Частта от кедрови ядки е приблизително 30 единици и това би било еквивалентно на приноса на порция хляб (1 зъб от маракета, 1 малка халюла, 6 водни бисквитки или трици и т.н.)
Как да ги консумираме?
Може да бъде в препарати като придружител на месо като заместител на ориз, юфка, царевица и т.н. В салатите, в сосовете те могат да се използват и при приготвянето на сладкиши. Ето няколко рецепти за средиземноморската диета, като съставки са кедровите ядки: