Гъби, важни за човешкото хранене

Директорът по микологията на Ботаническата градина в Мадрид поясни, че има гъби, които ядем и други, които пием, като тези от бирена мая или сайдер

Ботаническата градина

Подобни публикации:

Efeverde.- Изследователят на Висшия съвет за научни изследвания (CSIC), Мария Палома Мартин, подчерта значението на гъбичките в човешкото хранене, „както във видими за нас форми“, така и в други „, които не виждаме просто гледка".

Изследователят, който ръководи отдела по микология на Кралската ботаническа градина в Мадрид, откри XXV микологична конференция на Ezcaray (Ла Риоха) с конференция за гъби, трюфели, плесени и дрожди.