Гъба, патладжан и тиква на Нефертити и Минерва
Четвъртък, 24 април 2014 г.
Гъбата, патладжанът и тиквата. Те ще ни помогнат в нашата „бикини операция“.

Патладжан и неговите предимства:
В допълнение към вкуса, текстурата и безбройните си кулинарни приложения. патладжан ни дава дълъг списък с ползи за здравето. Сред основните предимства е детоксикиращото свойство, което притежава, тъй като ни помага да елиминираме всички токсини от тялото си благодарение на калия. Освен това се препоръчва патладжан, защото:
Съдържанието му във витамин А предпазва кожата и благоприятства забавянето на признаците на стареене. Съдържанието му във витамин С ни помага за лечение и укрепва имунната система, предпазвайки ни от настинки, наред с други.
Кожата на патладжаните има ползи за здравето, главно поради фитонутриентите, които се намират в кожата и я правят перфектен естествен антиоксидант. Освен това кожата на патладжана съдържа хлороген, кофеинова киселина, феноли. които насърчават здравето.