GASTROSALUD EL PLÁTANO проклетите плодове при наднормено тегло, затлъстяване и диабет

Пътуване, с което да се научите да пасва на гастрономията и удоволствието от храната със здравето и съвременните научни познания в областта на храненето

проклетите

страници

Понеделник, 10 март 2014 г.

БАНАНАТА: проклетият плод при наднормено тегло/затлъстяване и диабет

БАНАНАТА: проклетият плод при наднормено тегло/затлъстяване и диабет
Плодовата група е група храни, която също е обект на митове, популярни вярвания и фобии. Любопитно е как голяма група от населението използва тази група храни като мярка за отслабване или пречистване; Сред тези мерки откриваме да ядем само плодове за закуска, да ядем само плодове за закуска или да правим ежедневни диети, при които консумацията се основава само на плодове. От друга страна, друг сектор от населението обвинява някои плодове като причина за наднормено тегло или затлъстяване или диабет и следователно елиминира или намалява консумацията им; сред тези плодове откриваме банана.

Плодовете се характеризират (ако има едно изключение) с високото си съдържание на вода, фибри, бързо абсорбиращи се въглехидрати под формата на фруктоза (обикновено ги наричаме захари) и накрая витамини и минерали. Както можете да видите, плодовете не съдържат мазнини, с изключение на авокадото, което съдържа мазнини и е плод.

Калоричният прием на плодове се дава от количеството захари във всеки от тях, въпреки че повтарям, ВСИЧКИ ИМАТ ЗАХАР. Произведени от които никога не можем да използваме плодове като безплатна консумация в случаи на наднормено тегло или затлъстяване или диабет.