Галисийска камбала Обичам да ходя до супермаркета

Широка готварска книга, внимателно подбрана въз основа на критерии за здравословно и балансирано хранене

камбала

Хранителна информация:

Kcal: 364.3
Протеини: 39,8%
Въглехидрати: 28,4%
Липиди: 31,8%

Съставки

  • 150 г камбала
  • 1 г картоф (100 г)
  • 20 г грах
  • 1 скилидка (5g) чесън
  • 1 супена лъжица (10 ml) зехтин
  • сладък червен пипер
  • лавров

Инструкции

Време за подготовка: 30 до 40 минути

Гответе картофите, нарязани на дебели филийки, във вода с дафинов лист и лук. На 8 минути. добавете рибата и варете още 7 минути в зависимост от дебелината. Освен това пригответе чеснов сос с олиото, чесъна и червения пипер. Сервирайте камбалата върху картофите, придружена от сварен грах отстрани и настърган сос отгоре.