Фъстъци Свойства, ползи и хранителна стойност

Храна

Той е много богат на протеини и здравословни за сърцето мазнини

Ползи от лешници, фурми, кедрови ядки и орехи

ползи

„Фъстъците той е много хранителен. Това е бобово растение с висока концентрация на албумин и мазнини, почти колкото месото. Поради тази причина е силно препоръчително за тези, които спазват вегетарианска диета, за спортисти и за растящи деца ”, обяснява Испанската фондация за хранене (FEN).

Свойства на фъстъците

Това е бобово растение богата на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, Те помагат за понижаване на LDL (лошия) холестерол и увеличават HDL (добрия), показва науката. Това означава, че фъстъците са кардиопротективна храна.

„Към значителния принос на протеин (27%) се добавя това на фибри (в значителни количества), което благоприятства чревната подвижност и се бори със запека ”, подчертава FEN.