Фин ябълков пай - L´Exquisit

ябълков

Съставки за плънката ":

7 Златни вкусни ябълки
25 гр. кафява захар
5 грама смляна канела
15 грама масло, нарязано на малки парченца

Състав за довършване:

4 c/s сладко от кайсии (или оранжево)
1 c/s вода

подготовка:

Разрежете ваниловия боб наполовина, изстържете и смесете с брашното, захарта и солта. Включете кубчетата масло на ръка и разбъркайте добре. Налейте водата и продължете да бъркате.

Оформете кръг с тестото 3 см. по-голяма от формата. Подредете го във формата, като притискате добре краищата.