Филе строгонов, руска рецепта с Thermomix

Започваме седмицата с протеини, обичаме месото. Днес ще използваме тигана и Thermomix®, за да приготвим руска класика.

Strogonoff Това е много проста рецепта, приготвена от телешко месо, придружена от вкусен лук, сметана и гъбен сос, но тъй като говеждото е луксозно месо, ние ще го приготвим с говеждо или телешко месо, оставям го на вашата прищявка.

Темата на Волова крава много е интересно. Не е ли любопитно, че нашите магазини продават едно месо на почти същата цена като другото? ... Реалността, която трябва да вземем предвид е: Защо го наричат ​​вол, когато имат предвид крава?

През 2011 г. OCU проведе проучване върху говеждото месо. От 10-те заведения, в които са закупили месо с етикет „говеждо“, само 3 наистина са били такива и за да ви дадем представа, цената е над 50 евро за килограм ...

Препоръчвам това четете тази статия което е най-интересното, ще направите няколко извода, но за да ви дадем предварителен преглед:

---