5 рецепти за горещи кремове за цялото семейство

кремове

Срещу настинката няма нищо по-добро от горещите храни: бульони, супи, кремове и топли напитки, които повишават телесната температура, осигуряват ситост, хидратация, фибри, витамини, минерали и малко калории, така че да Диета за отслабване не страдайте. Включете някое от тези 5 рецепти за горещи кремове в диетата си, така че да активирате имунната си система.
В тази публикация ще се съсредоточим върху горещите кремове на базата на сезонни зеленчуци, тъй като те са в най-доброто си зреене и ценова точка. Кажете сбогом на запека, тези рецепти благоприятстват чревния транзит, като осигуряват фибри, регулиращи функционирането на храносмилателната система. Те също така подобряват външния вид на кожата ви, като осигуряват хидратация и антиоксиданти на лицето ви.

Рецепти с горещ крем

РЕЦЕПТА НА КРЕМ ЗА ДОМАТ И МОРКОВ

  • 2 праз, само бялата част
  • 3 моркова
  • ½ кг зрели домати или кутия счукан домат
  • 1 скилидка чесън
  • 2 таблетки от птичи бульон
  • Приблизително 250 ml вода
  • 20 г зехтин
  • Сол, черен пипер, босилек
  • 3 супени лъжици магданоз, за ​​гарнитура

подготовка:
Сложете олиото, праза, морковите, доматите и скилидката чесън в кайма. Оставете го да бракониера, когато омекне, добавете водата, таблетките бульон, накълцания босилек и чушката. Нека всичко се прави за 15 минути. Прекарайте го през блендер и проверете дали е добре текстуриран, можете да добавите още вода, ако сметнете за необходимо. Регулирайте солта и при сервиране поръсете наситнения магданоз.

РЕЦЕПТА НА РАСТИТЕЛЕН КРЕМ (Thermomix)

  • 4 моркова
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 праз
  • 1 стрък целина
  • 1 тиквичка
  • 1 ряпа
  • 500 мл вода
  • 30 мл зехтин
  • Сол, бял пипер и магданоз за гарнитура

подготовка:
Поставете чесъна, праза и лука в чашата и накълцайте 5 секунди, вел 3. Добавете маслото и програмирайте 7 минути, температура на варомата, вел 1. Добавете останалата част от зеленчуците и накълцайте 5 секунди, вел 3. Добавете водата и сол и програма 25 минути, 100 ° C, скорост 1. Блендирайте за 1 минута на максимална скорост и украсете с магданоза.