Факти за мазнините

Факти за мазнините

Мазнините са компонент на храната. Някои храни, като повечето плодове и зеленчуци, на практика не съдържат мазнини. Други храни са богати на мазнини. Последните включват ядки, масла, масло и меса, като ваксина.

Може би името „мазнина“ ви кара да мислите, че е нещо, което не трябва да ядете. Но мазнините са важна част от здравословното хранене. А малките деца, особено, се нуждаят от определено количество мазнини в диетата, за да помогнат на мозъка и нервната система да се развият правилно. Ето защо малките деца трябва да пият пълномаслено мляко, което има повече мазнини, а по-големите деца могат да пият нискомаслено или обезмаслено мляко.

Нека направим изчисления

Колко мазнини трябва да ядете? Експертите казват, че децата на възраст над 2 години трябва да получават около 30% от дневните си калории от мазнини. Това е начинът, по който работи. Всеки ден ядете определено количество калории. Например, някои деца ядат 2000 калории на ден. Ако 30% от 2000 калории са от мазнини, това означава, че 600 калории са от мазнини. Можете да разгледате етикетите на храните, за да разберете колко грама мазнини има в порция от тази храна. Етикетите посочват и общия брой калории от мазнини.

Един от начините да постигнете тази цел е да ядете храни с около 30% мазнини. Но малко храни са точно 30% мазнини. Така че, можете да ядете комбинация от храни (някои с по-висок процент мазнини, а други с по-нисък процент), за да постигнете целта да получите 30% от калориите от мазнини.

Ето примерно меню, което ще ви помогне да постигнете целта. Включва сандвич с фъстъчено масло и желе, мляко и ябълка. Фъстъченото масло има високо съдържание на мазнини, но е питателна храна и общо от цялото хранене има около 30% калории от мазнини.

• Две филийки хляб = 13% мазнини (30 от 230 калории идват от мазнини)
• Две супени лъжици фъстъчено масло = 75% мазнини (140 от 190 калории идват от мазнини)
• Една супена лъжица желе = 0% мазнини (0 от 50 калории идват от мазнини)
• Една чаша мляко с 1% мазнина = 18% (20 от 110 калории идват от мазнини)
• Ябълка = 0% (0 от 80 калории идват от мазнини)