Ето как авокадото помага за намаляване на най-често срещания диабет

Различни проучвания показват, че авокадото предпазва от този сърдечно-съдов рисков фактор.

Авокадото е един от модните продукти. Затова все по-често се среща като съставка в много ястия. Този плод, произхождащ от Централна Америка, предлага не само много приятен вкус, но и много полезни свойства за нашето тяло, включително подобряване на храносмилането, намаляване на риска от депресия и защита на сърдечно-съдовото здраве, наред с други.

срещания

Свързани новини

Ако това не беше достатъчно, скорошно проучване показа, че е друго предимство от консумацията на този плод, роден в Централна Америка безопасно намаляване на инсулиновата резистентност и следователно помага за предотвратяване на диабет тип 2. Причината за това обнадеждаващо свойство се намира в мастната молекула, която може да се намери само в гваш: авокатин В.

Това е заключението на a проучване, проведено от изследователи от университета в Гуелф, в Канада, чийто резюме е публикувано в списанието Molecular Nutrition & Food Research.

Панкреасът произвежда хормон, наречен инсулин, който е отговорен за успешната обработка на глюкозата или захарта в кръвта. Въпреки това, при хора с диабет тип 2 тялото или не произвежда достатъчно хормон, или не може да го използва ефективно, така че не може естествено да извърши тази обработка. Нещо, което при хора, които не страдат от това заболяване без диабет, тази обработка става с помощта на панкреатичния хормон инсулин.

Това може да доведе до твърде много глюкоза, останала в кръвта, нездравословно състояние, което, ако не бъде отметнато, може да причини редица сериозни проблеми, като сърдечни заболявания, инсулт и увреждане на бъбреците или нервите.

Авторите на изследването заявяват, че инсулиновата резистентност възниква, когато митохондриите в клетките не могат да изгорят достатъчно мастни киселини чрез окисление. При диабет това окисление е непълно. Изследванията обаче показват, че авокатин В помага да се прекрати процесът на окисляване на митохондриалните мастни киселини в скелетните мускули и панкреаса, по такъв начин, че окисляването на мазнините е завършено. Резултатът е, че съществуването му в нашето тяло подобрява толерантността и усвояването на глюкозата, повишавайки чувствителността към инсулин.