Естествена храна алтернатива, която избягва хранителната пукнатина
Авторът Лилиана Ракаучи обясни от какво се състои естественото хранене и кои са най-здравословните продукти за поддържане на балансирана диета.
През последните години се появиха различни хранителни течения, които набират сила и все повече добавят повече последователи. Веганство, което води до диета
без продукти от животински произход, той боде остро и разкрива разрив с тези, които решат да ядат месо.
Между двата полюса обаче се очертава натуропатичната или органичната философия, която се състои в храненето въз основа на храна, в която липсват изкуствени аксесоари.
„Има все повече разриви, защото се появяват нови течения. Когато започнах с това преди 42 години, това беше нещо съвсем ново и не съществуваше. Има по-голяма осведоменост относно грижите по отношение на храната “, каза той Лилиана Ракаучи по радио Митра.
Ракаучи не вярва на догмата за „изми“ и след дълги години изследвания комбинира различни хранителни възгледи, за да оформи концепцията за естествената храна.
„Не е нужно да поставяте специален знаменател, а да говорите повече за естествената и здравословна храна, която може да бъде вкусна. Да бъдеш здрав днес е свързано с органичното ”, подчерта той.
В естествените продукти липсва или има най-малко количество химикали, пестициди и торове в производствения процес. Тоест почти така, както им предлага природата.
„Това са зеленчуци, зърнени култури, бобови култури и месо. Трябва да има животински протеин в минимално количество, но трябва да бъде. Опасностите от липсата на животински протеини са видими и големи. От естествената диета е необходимо между 5% и 10% от животинските протеини. ", Посочи той Ракаучи.