Empanadas и choripán Най-угояваните храни на Националните празници
Експертът съветва да ядете умерени порции, за да не се налага да се лишавате от типичните храни за тези дати.
Пристигна септември и заедно с него Националните празници, синоним на забавление, почивка и преди всичко храна. Печено, емпанади, антикухос и пържени храни са част от ежедневното меню с последващо увеличаване на консумацията на калории, което може да доведе до качване на няколко излишни килограма.
Тъй като идеята не е да се забранява консумацията на храна, Габриела Сарат, диетолог в клиниката Авансалуд, дава няколко съвета да се забавлявате и да се грижите за себе си едновременно.
На първо място трябва да сте наясно кои са най-„угояващите“ храни, включително емпанадите - по-лоши, ако са пържени - и чорипан. „Като цяло по това време се дебелеете, защото се храните прекомерно, това е проблем не само за подбора или качеството на храната, но и за количеството. Поканите, социалните дейности за празнуване се увеличават и количеството на консумираните калории дневно е прекомерно ”, обяснява диетологът.
Тогава препоръката е да замените най-вредните храни с по-малко калорични варианти: „Можете да изберете по-малък чорипан, ако искате да се храните като такъв (например в минимаракети и с половин хоризо), избягвайте да поставяте майонеза върху него, заменете го с горчица или пебре “, казва специалистът.
Що се отнася до емпанадите, „предпочитайте тези, които са печени, и ги консумирайте като ястие (основно ястие), а не като предястие или предястие, като добавите чиния със салати без майонеза. Ако са приготвени у дома, направете ги по-малки от традиционните и по този начин малко „изневерете“ на вечерящите “, добавя той.
Трябва да е ясно, че увеличаването на килограмите ще бъде право пропорционално на това кой е човекът, който яде и колко консумира. „Не е същото, че 50-годишна заседнала жена яде чорипан, 1 баница и барбекю с картофена салата от майонеза, отколкото тази на високопроизводителния спортист. Очевидно една възрастна и заседнала жена има много по-бавен метаболизъм от спортист, така че консумацията на същото количество ще ги напълни и спортистът няма да качи дори грам ”, обяснява д-р Сарат.