Елда пица с гъби шийтаке - бадемов бриз

Днес за обяд имаме малко по-различна пица, тестото е направено с елдово брашно и малко бадемова напитка Almond Breeze. Освен това има печени гъби шийтаке и гръцки сос, известният сос дзадзики.

КАТЕГОРИЯ

ТРУДНОСТ

Съставки

За базата за пица:

• ¼ чаша семена от чиа
• ¾ чаша вода
• 3 супени лъжици елда или брашно от елда
• 1 чаена лъжичка риган
• 1 супена лъжица слънчогледови семки
• 2 супени лъжици тиквени семки
• 1 равна чаена лъжичка морска сол

За соса Tzatziki:

• 3 краставици
• 1 средна скилидка чесън
• 2 бадемови кисели млека
• 1 чаена лъжичка копър
• 1 супена лъжица зехтин
• Сол и черен пипер на вкус
• Няколко капки лимон

За декорация:

• Шард Букет
• Лук
• Гъби шиитаке
• Ароматизирано масло

Как се прави?

Приготвяне на база за пица:

---