Малфуф Махши или зелеви ролки - Bekia Cocina
Малфуф махши или зелеви ролки са типично ястие от Близкия изток, идеално за предястие.
Съставки за минус 2 Повече хора
- 1маруля (за предпочитане средно или голямо зеле)
- 300 грама мляно говеждо или агнешко месо
- 1 кръгла оризова чаша
- 1 лъжица масло
- Сол
- Черен пипер
- двелимони (сок)
- 1чесън (глава, цял)
- 1чесън (глава, счукан)
- Мента или мента