EL CEIO СВОЙСТВА И ПРЕИМУЩЕСТВА - SURINVER

Целината е много разпространена храна в супите и кремовете, но знаете ли, че целината е един от зеленчуците, който носи най-много ползи за вашето здраве?

По този начин целината ни осигурява много хранителни вещества, най-открояващите се

• Фибрите
• Антиоксиданти
• Витамини
• Растителен протеин
• Минерали

Но целината има много предимства като факта, че може да се яде както сурова, така и сварена и в последния случай тя е един от малкото зеленчуци, който не губи нито едно от свойствата си.

Освен това целината се състои главно от вода, поради което се използва широко в супи, а също и сокове за отслабване.

В някои страни се суши и пулверизира, за да се създаде сол от целина, която е идеален заместител на обикновената сол, особено за диети с ниско съдържание на натрий.

Но не само ни осигурява много хранителни вещества, някои от неговите свойства са:

1. Това е храна с малко калории, защото се състои главно от вода.
2. Той има засищащи свойства: консумацията на целина ни помага да се чувстваме сити, така че може да бъде чудесен съюзник за отслабване.
3. Улеснява храносмилането и запека по естествен път, а също така помага за намаляване на киселинността в стомаха.
4. Той може да помогне за премахване на камъни в бъбреците и жлъчката.
5. Това е мощен релаксант, който може да помогне за намаляване на чувството на безпокойство, стрес и безсъние.
6. Той е с високо съдържание на калий, който ни помага да намалим кръвното налягане.

---