Един на дванадесет ni; страдате от хранителни алергии по света - T; lam - Национална агенция за

06.09.2020 г. Аржентинска седмица на хранителните алергии

Едно на дванадесет деца страда от хранителни алергии в света

Под лозунга „Когато храната е проблем“ от Аржентинската асоциация по алергия и клинична имунология (AAAeIC) повишават осведомеността за този тип заболявания, които засягат едно на всеки 12 деца по света. В диалог с Телам те обясняват кои храни ги произвеждат и в кои случаи има лечение.

От Силвина Капуто

Това, че храната е проблем и че алергиите се причиняват от нещо, което ни прави добро, звучи като противоречие, но това е явлението, което се случва, когато продуктът генерира алергична реакция в тялото.

страдате

„Въпреки че това, което консумираме, обикновено е източник на хранене и удоволствие, в някои случаи това удоволствие може да изложи живота ни на риск“, обясни д-р Клаудио Паризи, бивш президент на AAAeiC и ръководител на отдела за алергия за възрастни. Телам и педиатрична болница Italiano.

Какво да знаете, когато говорите хранителни алергии е, че в „контекста на коронавирусната пандемия не е доказано, че хранителните алергии са рисков фактор“ и че „много пъти са излекувани“, обясни той в рамките на Аржентинската седмица на хранителните алергии.

Е за заболявания които са станали по-важни през последните години, засягат непълнолетните в техния най-висок процент и в световен мащаб 1 на 12 деца проявява тези симптоми.
Паризи посочи осем продукта като основен отговорник „за 90 процента от алергиите в световен мащаб, а именно: мляко, яйце, соя, пшеница, ядки, риба, миди и фъстъци“, открояващи се сред най-консумираните у нас „Мляко и яйцето“.