МАТЧА БИСКВИТКИ БЕЗ ФРУКТОЗА; I’mAllWithoutBlog

бисквитки

Днес ви довеждам матча директно от Япония, която е основната страна производител на тази "суперхрана".

Matcha е лист от зелен чай, смлян на фин прах с интензивен зелен цвят с особеността, че се получава чрез специален процес на отглеждане, събиране и сушене, което прави matcha един от всички зелени чайове, по-богат на хранителни вещества. По този начин консумирането на цели листа е най-добрият начин да се възползвате от пълния потенциал на витамини, минерали, антиоксиданти и аминокиселини. Сред многото му предимства, той помага при отслабване, намалява холестерола и кръвната захар и не повишава нивата на инсулин или кръвното налягане. Въпреки че при някои хора може да има странични ефекти поради високото съдържание на кофеин.

Обичам тази проста рецепта за бисквитки с матча, тъй като е много гъвкава в своите съставки. Използвал съм матча като ароматизираща съставка, но вместо това могат да се използват много други сухи съставки, като какао, дехидратиран кокос, сусам ...