Доставка на храна, до теста El Correo
Най-добрата маса е тази, която се приготвя у дома, но ако някой ден искате да изхвърлите мобилния си телефон, е много важно да знаете как да изберете добре
Винаги намираме оправдание да се потопим в бързо хранене. „Нямам време днес“, „нищо не се случва за един ден“, „Цяла седмица бях под ужасен стрес. - Аааа! Има хиляда и един начин да се отдадете и възнаградите, без да се налага да прибягвате до хамбургери за едно евро и менюта за три; че в здравеопазването, повече отколкото във всяка друга област, евтиното е скъпо. И все пак, ако един ден планирате да поръчате храна у дома - която, без да се заблуждавате, ще изберете - изберете добре. Днес ние ви казваме как, но преди да влезем в бързото брашно, нека си припомним три критерия, които трябва да ръководят нашия начин на сядане на масата.
Първо. „Златното правило“ на здравословната и балансирана диета, както винаги е казвал Лусия Лаборда, която е била ръководител на отдел „Хранене“ в болницата „Крусес“, вече пенсионирана, е „много просто: повече плодове, повече зеленчуци и повече млечни продукти; и по-малко меса, по-малко колбаси и по-малко сладко ». Не забравяйте бобовите растения в чинията си, два или три пъти седмично; и добавете още риба.
Лекарят и диетолог Хавиер Арансета от Испанското дружество за обществено хранене дава втория критерий, който никога не трябва да се забравя. "Трябва да ядете всичко в малки количества." „Поставянето на хора на диета беше грешка“, казва той. Тайната е да поддържате диета, близка до традиционната диета и винаги да я придружавате с упражнения. Няма нужда да се биете във фитнеса, достатъчно е само един час леко ходене на ден.
Депресира бързото хранене
Психиатърът Ана Гонсалес-Пинто, президент на Испанското общество по биологична психиатрия, дава трета причина, основана на научни доказателства. Обичайната консумация на бърза храна се увеличава между 33% и 51%, според различни проучвания рискът от развитие на депресия. Казано по друг начин: нездравословната храна е депресираща.