Домашни мавритански шишчета Домашният готвач - Меса

Описание:

Домашна мавританска рецепта за пинчос, свинско филе, мариновано със смес от мавритански подправки. Лесна рецепта със снимки стъпка по стъпка.

шишчета

Съставки за: 2 човека

Съставки за 4 човека

Съставки за 6 човека

Съставки за: 8 човека

Стъпки за рецепта:

1) За приготвянето на мавританските шишчета ще използваме постно свинско месо като свинско филе. Нарязваме месото на филета с дебелина около 2-3 сантиметра. Нарязваме всяко филе на ленти с еднаква дебелина и накрая режем лентите, за да получим кубчета месо със същия размер. Нарежете останалото месо и го поставете в контейнер или контейнер с капак.