Диетата на Орниш, вегетарианска диета за отслабване; Зона за хранене

Диетата на Орниш е вегетарианска диета за отслабване, която също има много общо с аспекти на начина на живот като упражнения и релаксация. Характеризирано преди всичко с много ниско съдържание на мазнини, от какво се състои? Какви са плюсовете и минусите му?

орниш

Какво представлява диетата на Орниш?

Създаден през 90-те години от Д-р Дийн Орниш, Професор по медицина в Университета в Сан Франциско и основател на изследователския институт за превантивна медицина Sausalito, диетата Ornish установява класификация на храните, от най-здравословните до най-малките, разделяйки ги на пет групи с обширни списъци под авторските критерии за диетата . Въз основа на тези групи се стига до заключението, че общите насоки на диетата, предложени от диетата на Орниш, са:

  • Избягвайте да ядете месо и храни от животински произход, с изключение на млечни продуктис ниско съдържание на мазнини и белияйце, което оформя диетата на Орниш в рамките наово-лакто-вегетариански диети (вижте тук видове вегетариански диети).
  • Избягвайте да ядете всички видове мазнини, включително зехтин и ядки.

  • Хранителната база се фокусира върху плодове, зеленчуци и зеленчуци, зеленчуци Y. цели зърна