Доброто хранене; n, от Виктория Лозада
Здравето започва от списъка за пазаруване
Храненето на здравословна диета е много лесно, когато я прилагаме съзнателно и със знания

От администратора на известния акаунт
от Instagram
Храненето е новото черно
„Вече не можете да ядете нищо“; „Всичко добро ви дебелее“; „Защо диетолозите не са съгласни?“; „Защо научните изследвания си противоречат?“.
Това са някои от притесненията, които възникват, когато правим покупката. Всеки ден задачи като ходене до супермаркет, разграничаване на важна информация от етикет или разграничаване между обработените „добри“ или „лоши“ са се превърнали в сложни и отнемащи време задачи.
В доброто хранене диетологът Виктория Лозада ни показва, че воденето на здравословен начин на живот е възможно и че е много по-просто, отколкото изглежда. Има живот извън преброяването на калории и яденето на маруля през целия ден. Тази книга ще ни помогне да се справим със заблуждаващата реклама, да преосмислим списъка за пазаруване и да поддържаме положителна и последователна диета.
Работа, която ни води по прост и достъпен начин до здравословно, осъзнато и информирано хранене.
Виктория Лозада
Виктория Лозада е диетолог-диетолог, с магистърска степен по хранителни разстройства и затлъстяване. Специализирана е във вегетарианска/веганска храна и е запалена по социалните мрежи. В момента той има частна практика в Centro Aleris, Мадрид и извършва персонализирани съвети онлайн. Той също така създава съдържание за своя блог и социални мрежи на www.nutritionisthenewblack.net, за да популяризира хранителното образование, да подкрепи естественото, осъзнато и без натрапчиво хранене и да унищожи митовете.
Индекс
1. Добре дошли 13
- Не знам какво да ям. 13
- Тъмното минало на (някои) диетолози. петнадесет
- Преобразуване: внимателно хранене 18
- Затруднения по пътя 21
- Основните въпроси 23
- Малки разяснения 26
- Враговете на вашата диета 28
- Моите цели 30
2. Някои основни понятия 33
- Малко (много малко) теория 33
- Въртене с 34 калории
- Диети и здраве 38
- Добри приятели: Храни с ниска калорийна плътност 40
- Емоционалните и социални компоненти на диетата 41
- Диети и порочни кръгове 44
- Сила на волята, този мит 45
- Ефекти от ограничителната диета 48
- Чия е грешката 51
- Информацията, която ви дават етикетите 52
- За какво е диетолог? 53
- Какво можем да помислим за добро хранене. 54
- Има ли идеално тегло? 55
- Пиене от фонтаните 57
- Диетата е нещо повече от отслабване 58
- Пазете се от чудодейни диети 59
- Вегетарианство и веганство 61
- В обобщение 64