Здравословна торта с моркови 🥕 Rosa Tugores

rosa

Роза Тугорес

Съдържание на статията

Богата и проста рецепта за морковен кекс

Това торта от моркови Това е лек десерт, защото чрез включване на моркови в тестото позволява да се намали количеството на използваната захар, без да се губи сладостта. Морковната торта, тарт или торда де морков, е сладко тесто с настъргани моркови, смесени в тестото. Тази смес с топлина създава специална текстура и много добър вкус.

Съставки за пандишпановия кекс (за 25 см калъп):

200 грама пшенично брашно тип 1050 (или полуцелно)
300 грама кафява захар
400 грама фино настърган морков
150 мл зехтин
4 c.p. нива на бикарбонат
4 малки или 3 големи яйца
1 десертна лъжица канела
1 равна чаена лъжичка нерафинирана морска сол

Съставки за заливка

175 грама органично масло или маргарин (не хидрогениран)
175 грама сирене или крехко козе сирене с мек вкус (използвам козето руло)
225 грама кафява захар
6 - 8 ореха на половинки

Приготвяне на тортата:

1. Загрейте фурната до 180 ° C.