Днес вие кухни извара извара Гастрономия; Вкл
С тази Рецепта извара с извара че Miquel споделя във вашия раздел Днес готвите, ние познаваме различен начин за използване на така наречените „пликове с извара“. Истината е, че името, което авторът на блога Les Receptes del Miquel дава на тази рецепта, е Flan de mató (извара), но тъй като те са подсилени с гореспоменатите търговски пликове, а не с яйца, както са свикнали правейки пудинги, позволихме си да го наречем извара, така че няма объркване.

Разработката е много проста, както ще видите по-долу. Това, което коментирахме как да използваме пликове с извара, е, че никога не сме ги използвали, за да ги приготвяме в бейри мари и във фурната. Чудим се дали текстурата ще се промени, като се направи Извара от извара на водна баня, може би е по-кремообразно, отколкото ако се кипи в тенджера с млякото и след това се смеси с останалите съставки? Е, ще трябва да опитаме, ако смеете, кажете ни. Това, което няма съмнение, е, че това ще бъде много сладък десерт.
Съставки (8 души)
- 500 грама извара
- 150 грама захар
- 250 мл. течна сметана
- 2 пакетчета извара
- 300 мл. мляко.