Ароматни крутони за диети за угояване
The ароматни крутони те са богати на въглехидрати и мононенаситени мастни киселини, ако ги приготвяте със зехтин. Като много калорична гарнитура Те са идеални за обогатяване на менюта за напълняване. Те са добри в консомета, бистри супи и пюрета от зеленчуци или бобови растения.
Можете да подготвите балансирано меню сервиране на салата като предястие, хумус от нахут, обогатен с крутони като едно ястие и твърдо сварено яйце и плодова салата за десерт.

Съставки
- 3 филийки хляб
- 2 супени лъжици олио
- 1 скилидка чесън
Как да приготвим ароматни крутони
- Сложете няколко супени лъжици олио, за да се загреят бавно в малък тиган със скилидка чесън.
- Нарежете 3 филийки хляб с кухненска ножица, като ги нарежете.
- Навлажнете хляба с няколко капки вода така които не абсорбират цялото масло когато влязат в контакт с него.
- Поставете хляба в тигана, като веднага го разбъркате, така че маслото да се разпредели между всички кубчета хляб.
- На слаб огън оставете хляба да изсъхне и препечете, така че освен това маслото да не поема високи температури и да запазва аромата си на сурово.
- Необработеният зехтин EVOO е идеален за приготвяне на много ароматни крутони.