Дисоциирана диета - храна, недостатъци и информация
Какво е?
Дисоциираната диета е една от диетите, класифицирани като чудо, което се състои от не смесване на групи храни. Е на базата на несъчетаване на храни, богати на въглехидрати с тези, които се считат за неутрални и тези, които имат протеин. Този режим не е разнообразен и може да има недостатъци за организма, тъй като е небалансиран, тъй като е с ниско съдържание на въглехидрати и богат на протеини.
Освен това ограничава приема на млечни продукти, плодове, зеленчуци и бобови растения, така че може да причини хранителни дефицити и здравословни проблеми.
„Този тип план няма никаква научна основа, още по-малко смятам, че това е концепция за отговорна храна, която трябва да се предава, тъй като не гарантира превъзпитание на храната в краткосрочен или дългосрочен план"Казва Ylenia López Llata, диетолог и диетолог от Мадрид, която смята този метод за" безчестен за човека, който се подлага на този пост ".
Основни храни, които позволяват
Структурата на диетата се състои от разделяне на храните на три групи, които не могат да се смесват помежду си:
- Въглехидрати: като хляб, тестени изделия или ориз.
- Протеини: месо, риба или ядки, наред с други.
- Неутрални храни: сред които намираме зеленчуци, мляко, някои сирена, богати на мазнини или растителни масла.
Този режим не позволява смесване на различни видове въглехидрати помежду си, нито с протеини. Необходимо е да се избягва комбинацията от бобови растения със зеленчуци и плодове от различни групи помежду им. Ако гореспоменатите съюзи се ядат по едно и също хранене, храната теоретично се превръща в мазнини и кара човека, който ги приема.