Диетологът, който триумфира в Instagram, като демонтира продукти
Терор в супермаркета
Когато съобщавате за прекомерно излагане на храни, които смятате за „нереални“, хранителните вериги реагират почти моментално
Карлос Риос, автор на „Яжте истинска храна“ (Paidós)
Той казва Карлос Риос че здравословен продукт е този, който има не повече от три съставки. Тази, която не включва добавени захари, брашно или пшенично нишесте и (или) рафинирани масла. Следователно, веднага щом този андалуски улови в a Супермаркет храна, класифицирана като здравословна, която всъщност не е здравословна, веднага разкрива вашето откритие във вашето Instagram (@carlosriosq). Тогава вашата аудитория, лоялна и нарастваща, реагира мигновено. Същото като големи вериги за доставки които са принудени да въвеждат промени, за да не разочароват тези, които търсят здравословна диета.
Например, голяма площ трябваше да го направи. Изненадан от продукти ултра-обработени категоризирани като че ли са здрави, веригата изтича, за да поправи грешката си. Риос, горд от своя кръстоносен поход, обяснява, че супермаркетите „трябва да отговорят на търсенето на собствените си клиенти, които все повече осъзнават какво купуват и ако работата ми помага в това отношение, тогава перфектна“. Ето как стана този андалусиец един от най-уважаваните хранителни гурута, Също така е постигнато, например, че шоколадът с 85% какао има много повече присъствие на рафтовете, отколкото само преди няколко месеца. Той направи това, като обясни, че е идеално за добавяне на нотка на радост към идеалната диета. За броени дни? часа? минути? след пускането на поста му магазините реагираха, като разшириха офертата си, доколкото можаха.