Свойства на Rosa Mosqueta naradiet от Селия Галвес
Шипката е известна от древни времена като растението на вечната младост. Почти всички от нас познават свойствата на шипковите кремове и масла и големите ползи, които ни носи поради голямата си регенеративна и антиоксидантна сила.
Знаете ли, че можем да се храним и с шипка и да се възползваме от нейните свойства?

Плодът на шипката или „плод на вечната младост“ не е нищо повече от шипката на дивата роза (кучешка роза), които можем да намерим под формата на инфузия или под формата на хранителен прах.
Под формата на инфузия се възползваме от по-малко свойства, отколкото под формата на хранителен прах, тъй като активните вещества се разреждат във водата и не ядем това, което вливаме, а само водата.
Хранителният прах се образува от обвивката, семената и пулпата на плодовете. Процесът на дехидратация се извършва при много ниска температура, така че максимално запазва голямото си богатство на хранителни вещества.
Какви ползи и свойства ми дава приемането на шипка?
Шипката е добре известна със своите антиоксидантни свойства, които ни помагат да предотвратим стареенето, да се борим със свободните радикали и да поддържаме клетките си по-млади за по-дълго.