Диетите с ниско съдържание на въглехидрати благоприятстват здравето на атеросклерозата и холестерола
Начало >> Новини >> Диетите с ниско съдържание на въглехидрати благоприятстват атеросклерозата
Нисковъглехидратните диети насърчават атеросклерозата
Диети, базирани на ядене на големи количества протеин (месо, риба и сирене) и ограничаването на въглехидратите (хляб, тестени изделия, зърнени храни и захари) са много популярни през последните години. И докато тези диети са ефективни за бързо намаляване на телесното тегло, доскоро се знаеше много малко за дългосрочното им въздействие върху сърцето и артериите.
След като изслушаха доклади за хора, които са претърпели инфаркти по време на тези режими, учени от Дяконеса Beth Israel Medical Center, в Бостън, нас, реши да проучи въздействието върху Сърдечносъдова система на диети с ниско съдържание на въглехидрати .
Чрез проучване, проведено върху мишки, публикувано през Известия на Националната академия на науките, изследователите потвърдиха, че тези хранителни навици причиняват увреждане на артериите е в състояние пречат им и увеличават риска от инфаркти и инсулти.