Диетите, богати на растителни протеини, намаляват риска от смърт
Диетата с високо съдържание на протеини е много важна за поддържането на добро здраве на всяка възраст. Тези протеини могат да бъдат от растителен произход и животински произход. В тази статия ще говорим за резултатите от проучване, което добавя към нарастващия брой изследвания, които подкрепят стойността на диетите, богати на растителни протеини за здравето.
Диетите с високо съдържание на протеини, особено зеленчуците, намаляват риска от смърт
Според проучване, публикувано през юли 2020 г. в The BMJ, диетите с високо съдържание на протеини, особено растителни протеини, са свързани с по-нисък риск от смърт от каквато и да е причина.
Изследователите казват, че тези открития "подкрепят настоящите диетични препоръки за увеличаване на приема на растителни протеини сред общата популация.".
Богатите на протеини диети, особено растителните протеини, като бобови растения, пълнозърнести храни и ядки, са свързани с по-ниски рискове от развитие на диабет, сърдечни заболявания и инсулт. Напротив, редовната консумация на червено месо и високата консумация на животински протеини са свързани с няколко здравословни проблема.
Данните за връзката между различните видове протеини и смъртта обаче са противоречиви.
Ето защо група изследователи, базирани в Иран и Съединените щати, се заеха да измерват възможната връзка доза-отговор между общия прием на протеини, животни и растения и риска от смърт от всички причини, сърдечно-съдови заболявания и рак.
Те прегледаха резултатите от 32 проучвания, които съобщават за оценки на риска за всички причини, сърдечно-съдова и смъртност от рак при възрастни на възраст 19 години и повече.
Всички проучвания бяха подробно оценени за пристрастия, т.е. проблеми в дизайна на изследването, които могат да повлияят на резултатите.